發(fā)布時(shí)間：2021-06-18
按照《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》關(guān)于“持續(xù)開(kāi)展‘食品安全宣傳周’”的要求，國(guó)務(wù)院食品安全辦、中央文明辦、中央網(wǎng)信辦、高檢院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局等26部門于近日聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2021年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》。
2021年全國(guó)食品安全宣傳周以“尚儉崇信守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐”為主題：
1.深入宣傳貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。
2.集中展示各地區(qū)各有關(guān)部門立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。
3.引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，提升管理水平，對(duì)從業(yè)人員廣泛開(kāi)展誠(chéng)信守法教育，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。
4.倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，加強(qiáng)科普宣傳，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)交流，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)理念，營(yíng)造良好食品安全氛圍。
食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族的未來(lái)。儉以養(yǎng)德、誠(chéng)信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉。進(jìn)入全面小康社會(huì)，人民群眾對(duì)食品安全營(yíng)養(yǎng)健康的需求不斷提升，必須堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，嚴(yán)格源頭治理，嚴(yán)格過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪，對(duì)食品安全違法行為實(shí)行“零容忍”，持續(xù)加大監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一個(gè)關(guān)口，牢牢守住食品安全底線。既要強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，又要發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全社會(huì)共治，勤儉節(jié)約，營(yíng)養(yǎng)膳食，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。同時(shí)深入貫徹《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約社會(huì)風(fēng)尚，讓尚儉崇信成為全民共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng)。
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